Банан ДОЛЕ Еквадор клас екстра

Бананът е тропически плод, произлязъл от Индо-Малая и Австрия, а впоследствие "одомашнен" вероятно в Нова Гвинея. Имат различен размер, цвят и твърдост, взависимост до колко плода е озрял, но предимно са извити, с вътрешност богата на скорбяла. Обвиваката им може да е зелена, жълта, червена, лилава или кафява. Растат на гроздове в горната част на растението.

Хранителни ползи

Заради високото си съдържание на нишасте, бананът е много засищаща и предпочитана храна. Освен всичко той е и много здравословен, защото съдържа малко калории, мазнини, натрий и холестерол, а същевременно има и много важни хранителни вещества. Те са и добър източник на фибри, витамин В6, витамин С, витамин А, манган, фолиева киселина, както и на калий, заради което те са част от много здравословни режими на хранене. Известни са също и като много добра пребиотична храна, тъй като стимулират развитието на полезни бактерии в храносмилателни тракт.

Консумация

Бананът предимно се консумира суров, но също така може да бъде пържен, печен и също участва в много готварски рецепти.

 

Нагоре