Боб Египет кл І

Фасулът (бобът) е растение от семейство бобови, пренесено в Европа от Южна Америка повреме на Великите географски открития. Той е увивно растение с плодове във формата на шушулки (чушки или бобове), в които се намират смената му. Взависимост от чушката, цвета и вкусовите качества на семената има много и разнообразни сортове.

Хранителни ползи

Бобът има много висока хранителна стойност, тъй като е богат на въглехидрати, белтъчини и мазнини. Съдържа и много витамини от групите В и С.

Нагоре