Гъби

Царска печурка (Agaricus augustus) е подвид в семейството на печурките. Наричаме я още Кралска печурка или Гигантска печурка. У нас тя се среща по планинските места в иглолистни, по-рядко в широколистните райони. Периодът ѝ на събиране е от ...
Прочети още
От древни времена гъбите са познати като деликатес. Те имат сходна хранителна стойност с тази на зеленчуците и продуктите с животински произход. Богати са на витамини - B1, РР, D и А , белтъчини, мазнини и минерални соли и ...
Прочети още
Въпреки голямото съдържание на вода (85-90%) в тези растения, хранителната стойност на гъбите е голяма. Те са по-хранителни от всички житни растения. Дори са равностойни на граха, морковите и лещата. Установено е още, че някои сортове гъби ...
Прочети още
Въпреки голямото съдържание на вода (85-90%) в тези растения, хранителната стойност на гъбите е голяма. Те са по-хранителни от всички житни растения. Дори са равностойни на граха, морковите и лещата. Установено е още, че някои сортове гъби ...
Прочети още
Кладницата е вид базидиева гъба от рода Кладница, широко разпространена е, тъй като лесно се култивира. Тази гъба е плоска и кръгла, леко вдлъбната в средата, а по краищата понякога е леко вълниста. Цветът и може да е сив, кафяф или ...
Прочети още
Нагоре