Киви ЕДРО Гърция кл екстра

Кивито е висок дървообразен храст, чийто плод започва да зрее в края на годината. Формата му наподобява картоф, но обвивката му е мъхеста, а плодът сочен злен на цвят с черни семки около сърцевината му.

Кивито е с високо съдържание на вода, киселини, протеини, а също така и витамин С. То съдържа също и витамин А, В1, фосфор, желязо, калции и много други полезни вечщества.

Освен в прясно нарязани към плодова салата в кулинарията са много подходящи за гарниране и украсяване на много десерти, сладка, кремове и сладоледи. Влиза в състава на много напитки като фрешове, безалкохолни и алкохолни коктейли и други.

Избор и съхранение

При покупка е добре да се избират здрави и твърди плодове. Благодарение на своята мъхеста обвивка те не губят своите вкусови качества и могат да се се оставят на стайна температура да доузреят, а ако престоят в хладикник могат да бъдат по-дълготрайни.

 

Нагоре