Копър България опс

Копърът е не трайно, едногодишно растение, което спада към семейството на магданоза - Сенникоцветни. Използва се като подправка, а също така и като съставка към различни медикаменти. Съдържа в себе си витамини А, В и С, минерални соли, танини, клейове и други.

Пресния копър е с сладникав вкус и силен аромат. Използва се като подправка към някои салати, млечни сосове, зеленчукови блюда, риба и постни супи. Също така е незаменима подправка към туршии, стерилизирани краставички и разбира се таратор.

Нагоре