Лимон Турция клас Екстра

Лимонът е цитрусово дърво спадащо към семейство Седефчеви. Може да се срещне като диворастящо растение, но предимно като култивирано, с декоративна цел. Плодът е сочен, с предимно съдържание на лимонена киселина, на която се дължи и киселия му вкус. Използва се в кулинарията предимно под формата на сок.

Лимонът притежа много богат и полежен състав. Съдържа значително количество органични киселини, витамини каротин и много други. В семетана си пък мофат да бъдат открити множество липиди и горчиви вещества като например лимонин.

Нагоре