Патладжан Гърция клас 1

Патладжанат, наричан още син домат е зеленчук от семейство Картофови. Притежава едър месест семков плод със синкав цвят и издължена форма. Той е много важна хранителна кутура, богата на много витамини и минерали. Въпреки неприятния си вкус на суровия плод, патладжанът е много предпочитан в кулинарията. Използва се в приготвянето на много богати ястия, заради способността му да поглъща големи количетва мазнини.

Нагоре